A Serra Gaúcha é um dos destinos mais procurados do Brasil, não é pra menos pois ela consegue reunir belas paisagens, cultura europeia, gastronomia de primeira e atrações em um só lugar.
Seja explorando as belezas naturais de São Francisco de Paula, descobrindo as tradições germânicas em Nova Petrópolis ou se encantando com o charme de Gramado e Canela, essa viagem é uma verdadeira imersão em experiências inesquecíveis.
Se você está planejando um roteiro na Serra Gaúcha, confira nosso guia com dicas de passeios, hospedagens e restaurantes para aproveitar ao máximo sua viagem.
São Francisco de Paula
Conhecida carinhosamente como São Chico, a cidade de São Francisco de Paula é o destino ideal para quem busca contato com a natureza e um ritmo mais tranquilo na Serra Gaúcha. Com paisagens exuberantes e um clima ameno, a cidade abriga o Matria Parque, um refúgio de ecoturismo que combina arte e preservação ambiental em meio a lagos e trilhas cercadas por lindos jardins.

A cidade tem um charme rústico e acolhedor, excelente para quem quer relaxar antes de seguir viagem para os destinos mais movimentados da região. A dica é fazer o passeio no Mátria antes de seguir para outras regiões, para isso reserve pelo menos 2 horas do seu dia ou mais dependendo do seu ritmo.
Dia 1 – Chegada e hospedagem em São Francisco de Paula
- Check-in na hospedagem e descanso após o deslocamento
- Passeio pelo lago São Bernardo para fechar a noite
- Jantar no centro da cidade. Indicações Pizzaria London ou X da Dona Laura.
Dia 2 – Matria Parque e explorando São Chico
- Visita ao Matria Parque pela manhã
- Almoçar no restaurante do Matria ou fazer picnic lá para aproveitar ainda mais o ambiente ao ar livre
- Seguir para Nova Petrópolis
Nova Petrópolis
A charmosa Nova Petrópolis tem fortes influências germânicas na sua essência. A cidade é um excelente destino para quem gosta de cultura, compras e belas paisagens.
Um dos destaques é o Outlet Dakota, parada obrigatória para quem busca bons preços em calçados e acessórios de várias marcas conhecidas.
Já na Praça das Flores e Labirinto Verde, os visitantes podem testar sua habilidade para encontrar a saída do divertido labirinto natural.

Para conhecer mais sobre a imigração alemã, o Parque do Imigrante e o Esculturas Parque Pedras do Silêncio oferecem um mergulho na história dos colonizadores da região.
Com esculturas em pedra e um circuito guiado, o Parque Pedras do Silêncio é uma experiência imersiva e cheia de curiosidades.

A cidade também é uma excelente opção para hospedagem, e uma das melhores escolhas é o Jardins da Colina, um hotel com vista privilegiada e excelente infraestrutura.
Dia 3 – Meio Período Nova Petrópolis
- Compras no Outlet Dakota
- Passeio pelo Parque do Imigrante
- Entrada na Hospedagem
- No fim de tarde visitar à Praça das Flores e Labirinto Verde
- Aproveitar que está no centro e escolher um restaurante para um bom jantar
Dia 4 – Nova Petrópolis e Gramado
- Começar o dia no Esculturas Parque Pedras do Silêncio
- Pela parte da tarde seguir para Gramado.
Gramado
Gramado dispensa apresentações. O destino mais famoso da Serra Gaúcha reúne atrações para todas as idades e gostos. Entre as hospedagens recomendadas estão o sofisticado Wood Hotel, que combina design contemporâneo e conforto no centro da cidade, e o Buona Vitta Gramado, com sua atmosfera inspirada na Toscana italiana.

Para quem viaja em família, o Minimundo é um clássico imperdível. O parque em miniatura encanta com suas réplicas detalhadas de construções famosas do mundo.
Os fãs de esportes e entretenimento vão adorar o NBA Park, um espaço interativo com atrações para todas as idades e loja oficial da liga americana de basquete.

Outra experiência única em Gramado é o Gatzz, um jantar-show que mistura música, dança e performances surpreendentes em um ambiente sofisticado.
Para quem curte tecnologia e adrenalina, o Exceed Experience Park oferece simuladores de última geração, incluindo experiências de pilotagem e realidade virtual.
Já o Bustour é a melhor maneira de explorar Gramado e Canela com praticidade, permitindo embarques e desembarques nos principais pontos turísticos.
E para quem quer aproveitar a cidade sem gastar, há diversas atrações gratuitas em Gramado, como a Rua Torta, a Igreja Matriz São Pedro e o Lago Negro.
Dia 5 – Chegada a Gramado
- Check-in no Wood Hotel
- Exploração das atrações gratuitas de Gramado
- Visita ao Minimundo
- Diversão no NBA Park
- Jantar com show no Gatzz
Dia 6 – Tecnologia e passeio panorâmico
- Manhã no Exceed Experience Park
- Tarde a bordo do Bustour, explorando Gramado e Canela
- Jantar elegante no Giostra
Dia 7 – Passeios gratuitos e despedida da Serra Gaúcha
- Fazer o SkyGlass ou o Bondinho Aéreos logo pela manhã
- Almoço no Garfo e Bombacha antes do retorno
Onde comer na Serra Gaúcha
A Serra Gaúcha é um verdadeiro paraíso gastronômico, oferecendo desde sequências de fondue até churrascarias típicas e restaurantes sofisticados.
Para uma experiência inesquecível, vale a pena conhecer o Giostra, um restaurante elegante que une alta gastronomia e um ambiente encantador. Outra opção imperdível é o jantar no Gatzz, que combina um show de alto nível com o clássico founde.

Os amantes de churrasco podem incluir no roteiro o Garfo e Bombacha, uma churrascaria tradicional com show folclórico, perfeita para quem quer mergulhar na cultura gaúcha. Já para os apaixonados por comida italiana, a Cantina Pastasciutta é referência quando o assunto é massas frescas e molhos saborosos.
Aqui no Rota do Viajantes já temos um conteúdo completo falando sobre vários restaurantes que recomendamos em Gramado, Canela e pela região da Serra Gaúcha.
Onde se Hospedar na Serra Gaúcha: Nova Petrópolis e Gramado
Para quem busca conforto e contato com a natureza, o Jardins da Colina, em Nova Petrópolis, é uma excelente opção. Com suítes elegantes e vistas deslumbrantes para a serra, o hotel é perfeito para relaxar e aproveitar a tranquilidade da cidade, conhecida por seu charme europeu e jardins bem cuidados.

Em Gramado, o Wood Hotel combina design contemporâneo e aconchego no centro da cidade, ideal para quem deseja sofisticação e praticidade. Já o Buona Vitta Gramado oferece infraestrutura completa, com estilo europeu e serviços de alto padrão, garantindo uma estadia confortável e inesquecível.

Agora que você já tem um roteiro na Serra Gaúcha completo, com dicas de atrações, hospedagens e gastronomia, é só arrumar as malas e aproveitar essa viagem incrível!
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