Embarque em uma aventura deliciosa na Nugali Chocolates, a fábrica de chocolate artesanal que oferece uma experiência sensorial única em Pomerode, a cidade mais alemã do Brasil!

Localizada em meio à paisagem exuberante do Vale Europeu, a Nugali Chocolates oferece uma experiência sensorial única para os amantes do cacau. Prepare-se para desvendar os segredos da produção artesanal de chocolate, desde a seleção rigorosa dos ingredientes até a degustação de criações irresistíveis.

Mergulhe na História e Filosofia da Nugali Chocolates

Fundada em 2004, a Nugali Chocolates se diferencia pela paixão pelo chocolate artesanal de alta qualidade. A empresa se orgulha de ser uma empresa “Bean-to-Bar” quando o fabricante realiza todas as etapas de processamento, garantindo frescor, sabor e exclusividade em cada mordida. A filosofia da Nugali é simples: oferecer chocolates puros, livres de aditivos artificiais e com ingredientes cuidadosamente selecionados, proporcionando uma experiência autêntica e deliciosa.

Descubra os Segredos por Trás do Chocolate Nugali

O tour guiado pela fábrica de chocolate Nugali é um verdadeiro deleite para os sentidos. Ele começa quando você entra na loja e já pode ver vários dos produtos para a venda. Além da fonte de chocolate que já nos deixa animados para começar logo o tour.

Com o seu ingresso em mãos, você aguarda a próxima sessão começar (que acontece a cada 10 minutos). Já na primeira sala você é convidado a conhecer mais sobre a história do cacau e da Nugali, desde as origens do fruto até a expertise da empresa em transformá-lo em obras de arte culinárias.

Não se esqueça de retirar sua colher de prova ao final do vídeo exibido na sala inicial, você vai precisar dela na penúltima sala.

Em seguida, você vai conhecer um pouco da técnica enxaimel trazida, para Pomerode, pelo imigrantes alemães. Essa inserção valorizando as origens da Nugali faz com que a visita se torne ainda mais interessante.

Explore uma estufa de cacau da Nugali e pés de baunilha, onde é reproduzido o ambiente da floresta. Ali você vai ver como o clima e o solo contribuem para a qualidade excepcional dos ingredientes utilizados.

Testemunhe a Magia da Produção Artesanal

Um dos pontos altos da visita é acompanhar de perto o processo de produção do chocolate Nugali. Observe os maquinários em ação e aprenda sobre cada etapa, desde a colheita e fermentação dos grãos de cacau até a torrefação, moagem, conchagem e refino do cacau.

Se você fizer o tour durante a semana, no horário de funcionamento da fábrica, poderá ver os trabalhadores em ação, produzindo o chocolate.

Uma Degustação para Despertar seus Sentidos

Conforme avança por cada sala do tour você vai ser estimulado sensorialmente de várias formas, desde aromas até a degustação.

A Nugali foi pioneira ao fabricar vários produtos que temos hoje, como o primeiro chocolate 70% lá em 2004. Além disso ela se preocupa em trazer o chocolate para vários públicos diferentes como celíacos e intolerantes a lactose.

Na penúltima do Tour autoguiado da Nugali, prove uma variedade de criações, desde os chocolates mais amargos e intensos até os mais suaves e cremosos.

Nessa sala é que você vai precisar da colher que pegou antes. Aqui você é livre para degustar a vontade os chocolates. Dica experimente na ordem que estão apresentados, assim vai poder perceber as diferenças sutis em cada um. Com certeza, você vai encontrar um chocolate que vai aguçar o seu paladar.

Mais uma dica, faça misturas entre os chocolates, você vai se surpreender com os novos sabores.

Um Paraíso para os Amantes de Chocolate

Ao final do tour, reúna seu grupo para registrar essa experiência com uma foto com a colher gigante da Nugali. As fotos são enviadas por e-mail e com certeza são uma boa recordação.

Nessa sala, você também decide se leva a colher como brinde ou a devolve para ser reutilizada.

Seguindo a diante explore a loja da Nugali e encontre o presente perfeito para você ou para quem você ama. Leve para casa tabletes de chocolate tradicionais, trufas, bombons, drágeas e outras criações exclusivas da Nugali.

Sustentabilidade e Responsabilidade Social: Um Compromisso da Nugali

A Nugali Chocolates se destaca não apenas pela qualidade excepcional de seus produtos, mas também pelo compromisso com a sustentabilidade e a responsabilidade social.

A empresa adota práticas sustentáveis em todas as etapas da produção, desde a utilização de embalagens recicláveis até a redução do consumo de água e energia.

Além disso, a Nugali mantém parcerias com comunidades locais de produtores de cacau, promovendo o desenvolvimento sustentável da região produtora e garantindo melhores condições de trabalho para os agricultores.

Uma Experiência Inesquecível o Aguarda em Pomerode

Visitar a fábrica de chocolate Nugali em Pomerode é uma experiência, muito além do que um simples tour, é uma jornada que te convida a desvendar os segredos da produção artesanal, a degustar criações deliciosas e a se conectar com a paixão e o compromisso da Nugali com a qualidade, a sustentabilidade e o bem-estar.

Não foi a toa que ela ganhou o prêmio do TripAdvisor como uma das melhores atrações familiares ficando com a oitava posição, com certeza um prêmio importante visto que foi o único atrativo da américa do sul a ser reconhecido.

Informações importantes

• O tour funciona todos os dias incluindo finais de semana e feriados, fechando apenas nos dias 24 e 25 de dezembro e 1° de janeiro.
• A Nugali tem um amplo estacionamento gratuito.
• Os horários de visitação começam às 09:15 e a ultima visita se encerra as 17:50.
• Em média os visitantes levam entre 20 e 40 minutos para realizar o tour. Sendo autoguiado, você pode explorar no seu próprio ritmo, dedicando mais tempo às estações que mais lhe interessarem.
• Chegue com fome! Você terá a oportunidade de degustar a vontade os chocolates disponíveis durante o tour.

*Reserve seu tour com antecedência, especialmente durante a alta temporada ou feriados. Você pode comprar o ingresso online ou na bilheteria no local.*

Com certeza uma experiência para toda a família, com muita interação, conhecimento e sabor.

Informações Adicionais

• Endereço: Rua Testo Alto, 4848 – Pomerode, na Rota do Enxaimel.
• Horário de Funcionamento: Todos os dias das 9:15 às 17:50
• Site: https://www.nugali.com.br/